Categoría: Recetas

Receta de Fabes con almejas de la abuela Las fabes con almejas son un plato tradicional asturiano, una preparación hecha con legumbres que gusta mucho, es sencilla y cuenta con el delicioso sabor…

Receta de Quinoa con verduras salteadas La quinoa o quinua es uno de los alimentos superfoods que cada vez se consume más gracias a los nutrientes y a la versatilidad de la receta. Además,…

Receta de Trucha frita con papas La trucha frita es un plato típico del Perú que tiene su origen en la región de la Sierra (Cusco, Puno, Ayacucho, Junín). Esta receta se…

Receta de Ensalada de judiones Las legumbres son un alimento muy saludable que aporta proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales y que tienen que estar presente en nuestras dietas. Por suerte, las…

Receta de Lasaña napolitana La receta de lasaña casera no tiene ningún secreto. Simplemente hace falta hacerla con mucho cariño y tener tiempo para que los ingredientes se cocinen poco a poco, sin prisas….

Camarones al ajillo con crema de coco ¿Cansado de comer siempre la misma pasta? Pues en esta ocasión traemos una opción completamente diferente para acompañar cualquier tipo de pasta. Hemos preparado unos…

Receta de Choritos a la chalaca Los choritos a la chalaca es un plato marino típico de la gastronomía peruana. Su nombre hace referencia a los nacidos en el Callao conocidos como…

Ponche de habas El ponche de habas es una bebida peruana típica de la región de la Sierra, especialmente del Cusco. Esta bebida es tan popular y especial que siempre encontrarás un…

Tortilla de porotos verdes La tortilla de porotos verdes es un plato chileno que combina una preparación simple, pero un resultado cargado de sabor. Asimismo, los porotos son el ingrediente principal, resultando…

Receta de Ensalada de manzana y queso La ensalada de manzana y queso consiste en una elaboración muy fresca para empezar una comida o acompañar cualquier plato. Además, contiene nueces y esto…