¿Creerías que se pueden preparar unas tortitas o unos pancakes utilizando únicamente 3 ingredientes, además de saber que la combinación de estos los hace saludables y nutritivos? ¡Esta es la receta indicada! Este postre es muy sencillo de preparar, solo necesitarás plátanos, huevos y avena, colocarlos en la licuadora, mezclar bien y cocinar las tortitas en una plancha o sartén.
Asimismo, en esta receta te enseñamos cómo hacer tortitas de avena esponjosas con 3 ingredientes.
2 comensales
30m
Dificultad muy baja
Características adicionales: Coste barato, Receta sin lactosa, Receta sin azúcar, Receta sin gluten, Receta sin sal
Ingredientes:
2 huevos
1 plátano
60 gramos de avena
Cómo hacer Tortitas de avena con 3 ingredientes:
1
Empieza colocando los huevos, la avena y el plátano pelado en el vaso de la licuadora. Puedes utilizar la avena en hojuelas, ya que luego se van a pulverizar.
Receta de Tortitas de avena con 3 ingredientes
2
Enciende la licuadora a máxima velocidad y licua por un par de minutos hasta obtener una crema homogénea y suave. Asegúrate de raspar con una espátula de goma las paredes para evitar tener grumos de avena en la masa.
Receta de Tortitas de avena con 3 ingredientes
3
Refrigera la masa por 30 minutos para que la avena se hidrate.
Receta de Tortitas de avena con 3 ingredientes
4
Transcurrido el tiempo de reposo, procede a calentar a fuego medio-bajo una plancha o una sartén antiadherente y unta un poco de mantequilla. Luego, vierte un cucharón de masa permitiendo que se esparza de forma circular o proporcionando esa forma con el dorso del cucharón.
Receta de Tortitas de avena con 3 ingredientes
5
Después de un par de minutos, cuando en la superficie comiencen a formase burbujas de las tortitas de avena sin levadura, dales vuelta con una espátula y deja que también doren por ese lado.
Receta de Tortitas de avena con 3 ingredientes
6
Cuando por ambos lados estén dorados, retira las tortitas de avena fáciles de la plancha y sírvelas inmediatamente acompañadas de fruta fresca y miel, ya que son bajas en dulzor.
