La ensalada de atún, queso cheddar y huevo está llamando la atención de quienes buscan alternativas rápidas y nutritivas para mantenerse en forma.
La propuesta, compartida en la comunidad gastronómica Cookpad, combina proteínas, grasas saludables y sabor en un plato que se prepara en apenas 15 minutos.
Según su creadora, Clotilde Rivera, la idea surgió de la necesidad de improvisar con lo que había en la despensa, demostrando que la cocina práctica también puede ser saludable.
El procedimiento es simple: se escurre el atún, se hierven y pican los huevos, se ralla el queso y se mezcla todo con la mayonesa en una fuente pequeña. El resultado es una ensalada cremosa y rica en proteínas, ideal para desayunos, almuerzos ligeros o cenas rápidas
