En una época donde la salud y el bienestar son prioridad, este refrescante jugo es la bebida perfecta para nutrir el cuerpo gracias a los numerosos nutrientes que aporta. Por ello, sumérgete en un mundo de frescura y vitalidad con nuestro exquisito jugo de apio y pepino.
Asimismo, en esta receta te enseñamos cómo hacer jugo de apio y pepino. ¡Vamos allá!
1 comensal
15m
Dificultad muy baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
4 tallos de apio, lavados y cortados en trozos
1 pepino, pelado y cortado en rodajas
1 manzana verde, lavada y cortada en trozos
1 limón exprimido
1 taza de agua fría
hielo al gusto
Cómo hacer Jugo de apio y pepino:
1
Lava bien los tallos de apio, el pepino y la manzana verde. A continuación, corta los tallos de apio en trozos.
Jugo de apio y pepino
2
Pela el pepino y córtalo en rodajas. También corta la manzana verde en trozos desechando las semillas. A continuación, exprime el jugo de un limón.
Jugo de apio y pepino
3
Coloca los trozos de apio, rodajas de pepino, trozos de manzana y el jugo de limón en la licuadora. Añade 1 taza de agua fría en la licuadora y licua los ingredientes a velocidad alta hasta obtener una mezcla lisa y homogénea.
Truco: si prefieres un jugo de pepino y apio para adelgazar más ligero, puedes filtrar la mezcla usando un colador de malla fina para eliminar la pulpa, esto es opcional.
4
Prueba el jugo y ajusta el sabor según tu preferencia. Si lo deseas más ácido, agrega más limón. Para un toque más dulce, puedes incorporar un poco de miel o jarabe de agave. A continuación, sirve el licuado de apio y pepino en vasos altos sobre hielo si lo deseas. ¡Decora con una rodaja de pepino en el borde del vaso para un toque fresco!
