El jugo de pepino es una bebida refrescante que ofrece hidratación óptima. Su alto contenido de agua favorece funciones metabólicas, mientras que sus propiedades antioxidantes protegen las células. Además, aporta magnesio, potasio, vitamina K y C, esenciales para el cuerpo.
En esta receta queremos enseñarte cómo hacer jugo de pepino, para qué sirve y todos los beneficios.
1 comensal 10m Dificultad muy baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, Receta sin lactosa, Receta sin azúcar, Receta sin gluten, Receta sin sal
Ingredientes:
½ pepino
1 limón
agua c/n
Cómo hacer Jugo de pepino – Para qué sirve y beneficios:
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Para hacer este jugo de pepino comienza preparando el pepino y el limón. Lava el pepino, colócalo sobre una tabla y córtalo en rodajas con la cáscara para facilitar su procesamiento. Luego, toma el limón, pártelo por la mitad y exprime su jugo.
Jugo de pepino – Para qué sirve y beneficios
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Coloca las rodajas de pepino, el jugo de limón y una taza de agua en el vaso de la licuadora. Puedes ajustar la cantidad de agua según tu preferencia.
Jugo de pepino – Para qué sirve y beneficios
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Licúa la mezcla durante un par de minutos asegurándote de que la cáscara del pepino quede completamente integrada.
Mientras se licúa, repasemos los beneficios de este jugo:
Sus ingredientes tienen un alto contenido de agua, lo que ayuda a mantener la hidratación y favorecer funciones metabólicas esenciales.
Además, son bajos en calorías, por lo que es una opción ideal para consumir en ayunas.
Jugo de pepino – Para qué sirve y beneficios
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Por último, sirve el jugo sin colar para aprovechar la fibra, la cual desempeña un papel crucial en el mantenimiento de una microbiota intestinal saludable. Su sabor refrescante y suave lo convierte en una excelente opción para consumir en las mañanas, en ayunas o en cualquier momento del día. Además, al no contener azúcar añadida ni provenir de vegetales naturalmente ricos en azúcar, no provoca picos ni caídas en los niveles de glucosa en sangre, favoreciendo un inicio de día más equilibrado.
