Si te gusta el chocolate blanco, no te puedes perder esta receta en la que te enseñamos a hacer croissant de hojaldre con chocolate blanco. Puedes prepararlos tanto para desayunar como para merendar o de postre, porque son muy fáciles de elaborar, e incluso los más pequeños de la casa pueden ayudarte y divertirse haciéndolos y probándolos.
8 comensales
30m
Merienda
Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes:
1 paquete de Masa de hojaldre circular
100 gramos de Chocolate blanco en tabletas
1 unidad de Huevo pequeño
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Cómo hacer Croissant de hojaldre con chocolate blanco:
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Para preparar el croissant de hojaldre con chocolate blanco primero tenemos que reunir los ingredientes necesarios.
Receta de Croissant de hojaldre con chocolate blanco
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Abrimos el hojaldre y con un cuchillo o un cutter, lo cortamos en triángulos, como en la foto.
Receta de Croissant de hojaldre con chocolate blanco
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En la parte más ancha de cada porción ponemos un tableta de chocolate blanco. Para estos croissants de hojaldre yo usé chocolate blanco, pero tú puedes utilizar, por ejemplo, chocolate con leche o negro.
Receta de Croissant de hojaldre con chocolate blanco
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Envolvemos las porciones con las tabletas de chocolate blanco empezando por la parte más ancha. No te preocupes por el hecho de que los croissants queden abiertos por a un lado porque, en el horno, a medida que la masa se cueza, se irán cerrando.
Receta de Croissant de hojaldre con chocolate blanco
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Precalentamos el horno a 200ºC, colocamos todos los croissants de chocolate encima de una hoja de papel sulfurizado y los pintamos con el huevo batido. Los horneamos durante unos 20 minutos, o hasta que empiecen a dorarse.
Receta de Croissant de hojaldre con chocolate blanco
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Después del paso anterior, el croissant de hojaldre con chocolate blanco ¡está listo! Podemos servirlos inmediatamente calientes, tibios o fríos y acompañados de un café bombón, por ejemplo, que combina muy bien con este dulce.
